Meine Bekannte meint, dass man nach sauren Speisen die Zähne nicht putzen soll. Stimmt das?

Ihre Bekannte hat Recht. Denn säurehaltige Nahrungsmittel weichen den Zahnschmelz auf. Daher ist beim Zähneputzen nach dem Essen besondere Vorsicht geboten: Das Reinigen der Zähne direkt nach dem Verzehr von sauren Speisen und Getränken kann zu einem verstärkten Abtrag der Zahnsubstanz führen. Verstärkt werden die Schäden zusätzlich durch starkes Schrubben und Zahnpasten mit hohem Schleifkörperanteil. Es empfiehlt sich daher: nach dem Verzehr von sauren Nahrungsmitteln wie Salatessig oder sauren Getränken wie Orangensaft und Erfrischungsgetränken mindestens eine Stunde mit dem Putzen warten. Nach dieser Zeit haben sich die schädlichen Säuren im Mund wieder neutralisiert und können der Zahnsubstanz nicht mehr gefährlich werden. Auch nach Erbrechen sollten Sie eine Stunde mit dem Zähneputzen warten. Spülen Sie zunächst nur mit Wasser oder Mineralwasser.